Palourdes au cidre
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Palourdes à la crème et au cidre INGREDIENTS: (pour 2 personnes) 1 kg de palourdes grises * 2 gousses d'ail 2 échalotes 15 g de beurre 1/2 bouquet de persil plat 1 bouquet garni 10 cl de cidre 15 cl de crème fraiche 1 petite c.à.café de maizena poivre du moulin piment d'espelette *Merci a mon partenaire Luximer qui propose la vente de poisson frais et de fruits de mer frais sur Internet. Ave
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