Brioche tressée (au companion)
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Brioche tressée (au companion)
Dans le bol muni du couteau à pétrir concasser, mettre - un sachet de levure de boulanger - 250 ml de lait Mettre 3 min à vitesse 5 et 35° Ajouter - 500 g de farine - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 cuillère à café de sel (sans le mettre au contact de la levure) - 80 g de beurre mou On peut parfumer à la fleur d'oranger Lancer le programme P2 (à la fin du travail du programme, il y a 40 min de
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